Kaninchenfleisch ist zart und hat einen hohen Anteil der ungesättigten Fettsäuren Omega 3 und Omega 6. Ausserdem enthält dieses Fleisch sehr wenig Cholesterin, dafür eine Menge B-Vitamine und Eisen. Kaninchenfleisch ist leicht verdaulich und deshalb auch in der Diätküche sehr beliebt. Gewicht total 2 - 2,5 kg.

Im Packet enthalten:

- 3 Päckli zerlegtes Kaninchenfleisch à ca. 500 - 600 g

- Rücken am Stück

Kaninchenfleisch ist zart und hat einen hohen Anteil der ungesättigten Fettsäuren Omega 3 und Omega 6. Ausserdem enthält dieses Fleisch sehr wenig Cholesterin, dafür eine Menge B-Vitamine und Eisen. Kaninchenfleisch ist leicht verdaulich und deshalb auch in der Diätküche sehr beliebt.

Ein Rollbraten ist ca. 1.5kg schwer.