Wir sind eine Buure-Familie, die mit viel Freude Nahrungsmittel - u.a. auch Fisch - im Berner Seeland produziert. Uns ist wichtig unsere Grundlage, den Boden, so schonend wie möglich zu bewirtschaften und arbeiten daher seit 2019 nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft (Humusaufbau). Der Hof Jenni befindet sich im ländlichen Bangerten am Dorfrand. Bangerten gehört zur Gemeinde Rapperswil und ist von Aarberg, Lyss und Bern in 20 Autominuten zu erreichen.
Neben dem Acker- und Futterbau, betreiben wir eine Schweinezucht und -mast (Duroc-Säuli) sowie einen kleinen Pferdepensionsstall und eine Fischzucht. Viele unserer Produkte stehen in unserem heimeligen Linde-Spycher auf der Speisekarte - quasi vom Stall direkt auf den Tisch. Seit Herbst 2015 betreiben wir zudem im alten Kuhstall eine Indoor-Fischmastanlage. Diese haben wir im Verlauf der Jahre mit mehreren Aussenbecken für Karpfen und Forellen ergänzt.
Unsere Fisch- und Duroc-Schwein-Produkte sowie weitere Hof-Produkte verkaufen wir im Shop und werden direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.
16.02.2021:
Unsere Karpfen sind nun in der ganzen Schweiz bekannt 😃. Im Rahmen der Sendung "Treffpunkt" von Radio SRF1 durften wir unsere Fischzucht vorstellen. Generell ein sehr interessanter Beitrag über den Fischkonsum in der Schweiz.
15.04.2017: unter uns. GLB-Magazin
25.01.2017: alimenta. Fachzeitschrift für die Lebensmittelwirtschaft
01.12.2016: Salz & Pfeffer. Das Magazin der Gastronomie.
20.09.2016: Radio-Beitrag über unseren Betrieb im Espresso auf SRF1.
24.08.2016: Radio-Beitrag über unsere Anlage im Radio Télévision Suisse.
14.04.2016: Unsere Fischmast-Anlage in der Berner Zeitung.