Duroc-Säuli

Das Duroc-Schwein ist eine edle Kreuzung des iberischen und des roten Jersey-Schweins. Es vereint Zartheit und Robustheit – für besonders feines, saftiges Fleisch mit einer feinen Marmorierung.

Hochwertige Mischpakete, Rauchwürste und Weiteres

Entdecke unsere Duroc-Schweinefleisch-Spezialitäten, ideal für feine Gerichte.

Für unsere Zucht und Haltung

Duroc-Schweine wachsen in natürlicher Umgebung auf und erreichen mit mehr Zeit und Sorgfalt eine hervorragende Fleischqualität. Die kleineren Würfe der Sauen sorgen zusätzlich für gesunde Tiere und eine nachhaltige Zucht.

Jetzt entdecken: Mischpakete, Rauchwürste, Wildschweinwürste, Trockenfleisch und Rohess-Speck

Wildschwein-Spezialitäten aus heimischer Jagd oder dem Elsass

Freilebend in Wald und Feld

Wildschweine leben frei in den Wäldern und Feldern. Sie ernähren sich natürlich von Eicheln, Bucheckern, Wurzeln und Feldfrüchten und wachsen ohne Stallhaltung, Kraftfutter oder Medikamente auf. Diese ursprüngliche Lebensweise sorgt für ein besonders aromatisches und charaktervolles Fleisch.

Nachhaltige Jagd - ehrlicher Genuss

Wildschweinfleisch ist ein echtes Naturprodukt. Durch die nachhaltige Bejagung wird ein gesunder Wildbestand erhalten und gleichzeitig hochwertiges Fleisch aus freier Wildbahn gewonnen. Das Fleisch überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack, seine feine Struktur und den hohen Eiweissgehalt.

Bratwürste, Hackfleisch & Mischpakete

Ob Wildschwein-Bratwürste für den Grill, Hackfleisch für kreative Gerichte, Fleischkäse für die schnelle Küche oder attraktive Mischpakete – unsere Spezialitäten werden mit grosser Sorgfalt verarbeitet. Das Fleisch stammt aus nachhaltiger Jagd in der Schweiz und im benachbarten Elsass und überzeugt durch seinen natürlichen, kräftigen Geschmack.

Jetzt entdecken und den unverfälschten Geschmack der Natur geniessen!

Nächste Verfügbarkeit: laufend nach Saison und Bestand.